Jueves, 12 Diciembre 2019

destino de la aviculturaEl pollo y el huevo se venden todos los días en los mercados, supermercados y tiendas especializadas. Se venden en algunos casos vivos, en otros ya sacrificados y con o sin cadena de frío, congelados, enteros o en piezas, con o sin menudencias. Además de los canales tradicionales, están los productos con valor agregado: empanados, listos para cocinarse o servirse, con sabores nacionales e internacionales. Estos productos en algunos países se asoman tímidamente hacia el consumidor. Pero hay otras rutas, como los restaurantes propios o de cadenas. Pueden también importarse, aunque mayormente son producidos en cada país.

https://www.industriaavicola.net/mercados-y-negocios/el-destino-de-la-avicultura-en-latinoamerica/

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