La International Poultry Council (IPC) y la Asociación Latinoamericana de Avicultura (ALA) han concluido exitosamente una serie de tres webinars enfocados en el uso responsable de antimicrobianos en la industria avícola y la promoción del proyecto TRANSFORM, una iniciativa global para la sostenibilidad del sector avícola.
Un espacio para la capacitación y la colaboración
Estos webinars reunieron a expertos internacionales, representantes de la industria avícola, académicos y profesionales del área veterinaria, con el objetivo de:
• Sensibilizar sobre los riesgos de la resistencia antimicrobiana (RAM).
• Promover las mejores prácticas en el uso responsable de antimicrobianos en la producción avícola.
• Fomentar la adhesión al proyecto TRANSFORM, que busca garantizar un equilibrio entre la productividad y la salud animal bajo principios de sostenibilidad.
Resultados clave
• Participantes de diferentes países de América Latina y otras regiones se unieron a las sesiones, mostrando un gran interés en adoptar prácticas responsables.
• Generación de un espacio para el intercambio de conocimientos técnico-científicos que fortalecerán la lucha contra la RAM en la región.
*ALA e IPC: Comprometidos con un futuro sostenible*
La colaboración entre ALA e IPC refleja el compromiso de ambas organizaciones con la promoción de una avicultura responsable, que no solo garantice la productividad, sino también la seguridad alimentaria y el bienestar animal.
Nicolò Cinotti, secretario general de la IPC mencionó:
“Agradecemos profundamente la colaboración de ALA y el entusiasmo de los participantes que demostraron su interés en adoptar prácticas responsables. Juntos, podemos avanzar hacia una industria más resiliente, sostenible y comprometida con la salud pública y animal.”
Dania Ferrera, directora ejecutiva de ALA, expresó:
“Estamos orgullosos de haber creado un espacio de aprendizaje e intercambio que beneficiará a toda la industria avícola latinoamericana. La adhesión al proyecto TRANSFORM es un paso clave hacia la sostenibilidad y la protección de la salud pública.”
Por su parte, el IPC reafirmó su apoyo para continuar desarrollando programas educativos y proyectos conjuntos que impulsen la innovación y el liderazgo en la avicultura global.
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