La estructura ejecutiva de la Asociación Latinoamericana de Avicultura, está conformada por la Dirección Ejecutiva y sus institutos técnicos especializados, responsables de implementar la estrategia institucional y las decisiones de sus órganos de gobernanza. A través de esta estructura, ALA, coordina la gestión operativa, el desarrollo técnico-científico y las acciones de comunicación, fortaleciendo la integración regional y el desarrollo sostenible de la avicultura en América Latina y el Caribe.
La Dirección Ejecutiva de la Asociación Latinoamericana de Avicultura es el órgano responsable de la gestión operativa, coordinación estratégica y representación institucional de la Asociación a nivel regional e internacional. Su función principal es ejecutar las decisiones del Consejo Directivo y la Asamblea, coordinar el trabajo de los institutos técnicos de ALA, y asegurar la correcta implementación de los planes estratégicos, programas técnicos y actividades institucionales. Asimismo, lidera la articulación con asociaciones nacionales, organismos internacionales, sector académico y aliados estratégicos, fortaleciendo la presencia y el posicionamiento de la avicultura latinoamericana y del Caribe.
En la actualidad, la Dirección Ejecutiva está liderada bajo la responsabilidad de Dania Ferrera (Honduras).
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