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    Editorial: Mensaje del Presidente.

     

       Construyendo el futuro con la experiencia del camino.

    Estimados lectores

    Han pasado un poco más de dos meses desde que el nuevo Consejo Directivo para el periodo 2017 – 2019 de ALA, asumió la responsabilidad de conducir el destino de la Asociación.

    En estos meses hemos realizado algunos cambios en la plataforma informática y nos estamos organizando para implementar un importante programa de trabajo para beneficio de la avicultura en Latinoamérica.  Ello implicó que el Boletín de noticias digital y el Boletín CTC informa se suspendiera durante el mes de noviembre; ya estamos listos para seguir circulando información de interés y utilidad para todo público con la edición de este mes.

    Reunión de gremios de la Asociación Latinoamericana de Avicultura,
    (ALA), domiciliados en américa del Sur,

    La reunión de gremios de la Asociación Latinoamericana de Avicultura,(ALA), domiciliados en américa del Sur, se llevo acabo el 29 de noviembre en la Ciudad de Asunción, República del Paraguay. Estuvieron presentes representantes de 10 gremiales, quienes reafirmaron su compromiso para fortalecer la macro región avícola del Sur, integrada por los países de la Comunidad Andina y el Mercosur siempre bajo los principios de un  ALA fuerte, unida, que defienda los intereses de la industria y de los consumidores de productos avícolas.

    XXV Congreso Centroamericano y del Caribe de Aviculturar.

    El XXV Congreso Centroamericano y del Caribe de Avicultura se llevará a cabo desde el 21 al 23 de agosto 2018 en el Centro de Convenciones Copantl de la ciudad de San Pedro Sula, Honduras. Sé partícipe de la actualización y tendencias de la industria avícola, networking de negocios, charlas magistrales y la aventura de conocer este país cinco estrellas. Para detalles de registro, patrocinios, información de logística, alojamiento, destinos, charlas magistrales y más, visita la página web http://www.avicultura2018hn.com, o en el anuncio del Congreso que se encuentra en el logo que se ha incluido en nuestra página.

    México-          60 aniversario de la UNA

    Rodolfo Valadez Delgado

    En abril del 2018, los manteles largos no se dejarán esperar, ya que la Unión Nacional de Avicultores estará celebrando el 60 aniversario de su fundación. Se dice fácil, pero es una larga historia en donde hombres y mujeres han trabajado para construir lo que hoy es uno de los organismos empresariales más importantes de México.

    Argentina. Cámara Argentina de Productores Avícolas- CAPIA.

    Javier Prida, Presidente de CAPIA.

     

       LA INEQUIDAD Y LA INFORMALIDAD, DOS MALES QUE SEGUIREMOS COMBATIENDO EN 2018

    Este ha sido un año difícil para la avicultura, y en particular para nosotros, la industria del huevo.

    Como es por todos sabido, el Gobierno nacional confirmó la rebaja del IVA a la carne de pollo, de cerdo y de conejo: la alícuota pasará del 21% actual al 10,5%, el mismo valor que hoy tiene la carne vacuna. Pero las autoridades, en una actitud unilateral y carente al día de hoy de explicaciones técnicas y/o políticas razonables, dejó de lado de esta modificación a productos de la canasta básica como el huevo, dejándonos en desventaja contra las otras proteínas animales.





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