La Dra. Violeta Barreda, participante de Guatemala, completó exitosamente los cursos de “Disciplinas clave en Salud Aviar y el “Especializado en Salud y Producción de Gallinas Ponedoras" de WVEPAH (World Veterinary Education in Production Animal Health) ambos reglamentarios de la OIE. La participación de la Dra. Barreda fue auspiciadas por ALA quien promueve este curso por acuerdo con la WVEPAH y la OIE.
Estos cursos especializados trataron temas como Producción Aviar en el mundo (pollo de engorde, ponedoras y pavos) con énfasis en la producción regional de la localidad adonde se realiza el curso y en los sistemas de producción, Bienestar Animal en el Avicultura Industrial, Las enfermedades más frecuentes en Pollo, Reproductoras Pesadas, Ponedoras y Pavos en América Latina y enfermedades más importantes, de origen infeccioso o no, en gallinas ponedoras durante los diferentes estados de la producción.